Диета для людей болеющих псориазом

Диета при псориазе волосистой части головы

Диета при псориазе волосистой части головы очень важна. Потому что она может устранить причину заболевания: нарушение обмена веществ. Но создать ее индивидуально для каждого больного должен врач.

Грубо говоря, даже если получается снять признаки псориаза снаружи и привести кожу в порядок — внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что псориаз способен провоцировать раковые опухоли.

Единственное средство, которое на текущий момент времени доступно для самостоятельного использования больными псориазом — это специальное средство «PSORIDEL», которое до выдается по льготной цене — 1 рубль. Читайте подробности в официальном источнике.

Псориаз – это навсегда

Важно понимать, что псориаз – это такое заболевание, которое останется с человеком на всю жизнь. Можно только добиться при помощи лекарств стойкой ремиссии. Избавиться полностью от этого невозможно, к сожалению. Болезнь мучительная, но не заразная.

Поэтому важно любыми способами стараться добиваться этой цели. Хорошо в этом помогает правильное питание.

загрузка...

Это приведет к уменьшению симптомов:

  • зуда, боли;
  • высыпания новых бляшек;
  • уменьшению шелушения;
  • выпадения волос и облысения.

Все знают, что кроме перечисленных симптомов при псориазе волосистой части головы, внешний вид человека становится неприятным, малопривлекательным. А это добавляет к телесным страданиям еще и душевные переживания. Поэтому все страдающие этой болезнь стремятся как можно скорее от нее избавиться. Но надо быть осторожнее в выборе лекарств и диеты. Лучше всего если их назначает опытный специалист.

Народные средства тоже надо выбирать с умом. Потому что от некоторых из них бывает сильная аллергия. Во всем следует советоваться со специалистов.

Правила питания при псориазе головы

Основополагающая цель диеты при этом заболевании – добиться нормализации кислотно-щелочного баланса и улучшения белково- жирового обмена.

загрузка...

Основные условия правильного питания при этом заболевании:

  • надо забыть про жиры, соль и специи;
  • каши надо варить без молока, только на воде;
  • мясо должно быть нежирным;
  • следует избегать жареной пищи;
  • надо стараться есть больше рыбы;
  • в рационе должны быть обязательно в большом количестве свежие фрукты;
  • не употреблять мясных бульонов, или делать их некрепкими;
  • хлеб лучше принимать в пищу с отрубями;
  • молоко и молочные продукты должны быть малой жирности;
  • больше употреблять в пищу растительных масел;
  • запрещено кушать ягоды темной окраски;
  • принимать пищу надо дробно: часто и понемногу;
  • следует пить больше чистой воды, в день не менее 2 –х литров.

Некоторые считают, что псориаз на голове лечится голоданием. Если доктор не найдет лично для больного противопоказаний для этого, хорошо бы немного поголодать. Это очищает желудок, печень и кровь, нормализует липидный обмен. Но во всем следует соблюдать меру и благоразумие. Разгрузочные дни тоже полезны при псориазе кожи головы. Можно использовать для этого кефир, яблоки, творог. Кроме этих продуктов в этот день ничего есть нельзя.

Запрещенные продукты при псориазе волосистой части головы

Многие пациенты не знают, что некоторые продукты им запрещено употреблять. Отсюда частые обострения заболевания. Что нельзя есть при псориазе?
При псориазе волосистой части головы нельзя есть следующие продукты:

  • жареные, соленые, острые блюда;
  • сладости, сахар, шоколад;
  • жирное мясо (свинина и т.д.);
  • лук, чеснок, хрен;
  • яичница (можно только омлет);
  • картофель;
  • макароны;
  • острые приправы;
  • томаты;
  • выпечка;
  • перловая, ячневая, кукурузная крупа;
  • горох и бобовые;
  • маринады и соленья;
  • копчености;
  • продукты с пищевыми добавками;
  • сало;
  • молоко;
  • цитрусовые;
  • мед;
  • клубника;
  • томатный сок, кетчуп;
  • колбасы, сосиски;
  • утка, гусь;
  • манка;
  • мороженое;
  • алкогольные напитки (особенно темное пиво, коньяк, шампанское);
  • кофе;
  • лимонады;
  • сливочное масло, маргарин;
  • смородина, черника, сливы;
  • перцы, баклажаны;
  • жареная рыба;
  • консервы;
  • сыр;
  • кофе.

Насчет последнего продукта: если вы не можете жить без кофе, то можно его употреблять, но не более одной чашки в день.
Продукты из любого теста (дрожжевого, слоеного, песочного) лучше не употреблять вообще. Но если есть привязанность к такого рода еде, то можно съесть одно изделие из теста в день. Очень строго дело обстоит со спиртными напитками. Потому что даже небольшое количество выпитого алкоголя может привести к серьезным обострениям.

Что можно есть при этом заболевании

При таком огромном списке запрещенных продуктов возникает вопрос: а что же вообще можно есть при этом заболевании?

При псориазе головы можно есть следующие продукты:

  • все каши, за исключением запрещенных (гречневую, пшенную, овсяную и т.д.);
  • мясо и птицу нежирных сортов (крольчатина, курятина, индейка);
  • овощи тушеные, вареные и запеченные (капусту, морковь, кабачки, патиссоны и др.);
  • фрукты;
  • компоты;
  • масло растительное;
  • рыбу (но не жареную, копченую и соленую);
  • салат, укроп, петрушку, зеленый лук;
  • голубику, чернику, бруснику.

При этом заболевании очень полезно употреблять имбирь. Этот корнеплод помогает при многих заболеваниях и при псориазе, в том числе. Как приготовить напиток из имбиря? Надо взять две стол.ложки вымытого, очищенного и натертого на терке корнеплода. Залить его стаканом кипящей воды. Добавить чайную ложку меда. Накрыть крышкой и дать настояться. Через десять минут можно употреблять напиток.

Очень полезно включать в рацион при этом заболевании поливитамины.

Существуют специальные диеты при данном заболевании. Например, диета Пегано и диета по Огневой. Разработаны они специалистами, проверены многими пациентами, которые заметили улучшение состояния при их применении. Джон Пегано –американский врач, а Светлана Михаловна Огнева – отечественный дерматолог.

Диеты по Пегано и Огневой

Диета Пегано состоит в том, что все продукты разделяются на две группы. Одна из них заставляет кислотность сдвигаться в щелочную сторону, другая – в кислую. Пищу надо готовить только на пару. Необходимо во время применения этой диеты пить щелочную минеральную воду. Еще важное условие: ежедневно надо принимать лецитин в гранулах по 3 стол. ложки в день. Исключить надо:

  • выпечку;
  • манку;
  • белый хлеб;
  • рис;
  • свинину, телятину;
  • колбасу, сосиски;
  • омлет, яичницу;
  • мороженое;
  • алкоголь;
  • томаты;
  • лимонад;
  • кофе;
  • сливочное масло;
  • смородину, клубнику, сливы;
  • картофель;
  • баклажан;
  • перец.

Что разрешается:

  • овощи;
  • бобовые;
  • фрукты;
  • растительное масло;
  • отвары трав;
  • кисломолочные продукты;
  • птица, нежирное мясо;
  • каши (кроме манки).

Диета Огневой схожа с предыдущей. Что нельзя есть при ней:

  • копчения, сало;
  • молоко;
  • цитрусовые;
  • клубнику;
  • кетчуп, томатный сок;
  • лук, чеснок;
  • шоколад;
  • колбасу;
  • алкогольные напитки;
  • мед и продукты из него.

Что можно есть:

  • нежирное мясо;
  • рыбу (даже жирную);
  • крупы;
  • картофель;
  • овощные супы;
  • кофе, чай;
  • масло;
  • сыр;
  • выпечку;
  • овощи, фрукты;
  • ягоды.

При диете Огневой необходимо устраивать один или два дня в неделю разгрузочных. В этот день надо есть только овощи вареные или творог, или кефир, или яблоки.

Примеры дневного меню

Можно следовать примерному меню на один день.

  1. Завтрак. Каша овсяная, сваренная на воде. Яйцо, сваренное вкрутую. Чай.
  2. Второй завтрак. Творог со сметаной. Яблоко.
  3. Обед. Постный борщ со сметаной. Омлет. Компот.
  4. Полдник. Печеное яблоко. Чай с сухариками.
  5. Ужин. Рыба запеченная с овощами. Чай из ромашки.
  6. Поздний ужин. Стакан кефира.

Или такой вариант:

  1. Завтрак. Каша гречневая. Имбирный чай.
  2. Второй завтрак. Банан.
  3. Обед. Молочный суп. Запеканка морковная. Морс из брусники.
  4. Полдник. Дыня.
  5. Ужин. Мясные тефтели с овощами. Чай.
  6. Поздний ужин. Стакан ряженки.

Возможно такое меню:

  1. Завтрак. Каша пшенная с тыквой.
  2. Второй завтрак. Черника с молоком.
  3. Обед. Овощной супчик. Гуляш с нежирным мясом.
  4. Полдник. Запеканка творожная. Чай имбирный.
  5. Ужин. Макароны с сыром. Чай зеленый.
  6. Поздний ужин. Кефир с хлебом.

В разгрузочные дни надо съедать только полтора килограмма яблок. Или килограмм творога. Или выпивать литр кефира в течение дня. Все количество надо разделить на 6 или 7 приемов. Принимать пищу в эти дни надо через два часа. В перерывах пить воду.

Главное при соблюдении диет не перестараться. Если почувствуется ухудшение самочувствия, можно съесть то, что хочется. Важно – не переутомляться, больше бывать на свежем воздухе. Нельзя забывать также препараты, назначенные врачом. Здоровье человека зависит только от него самого. Но питание при псориазе волосистой части головы должно быть тщательно продумано и налажено. Надо обязательно оставить вредные привычки и правильно питаться для того, чтоб болезнь отступила.

Тонкости посещения бассейна при псориазе

Помимо вреда и пользы водных процедур для здоровья больного псориазом, есть еще вопрос социальной интеграции среди посетителей бассейна. Они часто не разбираются в проблематике и путают псориаз с заразным грибком. Однако, псориаз – это не грибок. Для того, чтобы подтвердить свои права и регулярно посещать бассейн, нужна справка от дерматолога.

  • Как влияет на кожу купание в бассейне
  • Вредное влияние хлорированной воды
  • Положительное влияние воды
  • Профилактика осложнений
  • Документ, разрешающий пациентам купание

Как влияет на кожу купание в бассейне

Ходить ли в бассейн при псориазеБассейн при псориазе способствует улучшению не только физического, но и психоэмоционального состояния пациента. Мышцы расслабляются, зуд на нервной почве уходит. Общее оздоровительное и успокаивающее влияние водных процедур заметно сказывается на чередовании ремиссий и рецидивов.

Пациенты, которые регулярно занимаются плаванием, в среднем реже сталкиваются с обострениями. К тому же, они находятся в хорошей физической форме, а здоровое сердце и слаженная работа иммунной системы – это лучшая профилактика осложнений.

Вредное влияние хлорированной воды

Негативное влияние на кожу возникает из-за дезинфицирующих составов, в которые входит хлорная известь. При попадании в воду хлорка образовывает кислоты, негативно влияющие на заболевание. Такие реагенты токсичны и провоцируют аллергию даже у здоровых людей, а тем более у псориатиков.

Хлорка очень сушит кожный покров человека с псориазом и является причиной возникновения зуда. При пустулезной форме усиливается образование гнойничков, а при непустулезной – дисгидроз кожи вызывает активное шелушение.

Если есть возможность, лучше выбирать бассейн с морской или минеральной, а не с хлорированной водой.

Совет! При посещении хлорированного бассейна защитить кожу можно, смазав ее вазелином до купания.

Положительное влияние воды

Положительное влияние сероводородного источникаЛучший вариант для терапии псориаза – это сероводородный бассейн. Когда сероводород воздействует на кожный покров, возникает интенсивное покраснение, усиливается микроциркуляция. Такая реакция начинается сразу же, как человек зашел в воду, и продолжается некоторое время после того, как он вышел из воды.

Минеральная вода насыщает верхние слои эпидермиса микроэлементами и солями, подсушивает кожу. Особенно этот эффект заметен при непустулезном псориазе.

Профилактика осложнений

Водные процедуры разрешены и желательны во время стабильной ремиссии. При рецидиве нужно обсуждать свои действия с лечащим врачом.

Важно соблюдать меры предосторожности, ведь даже с учетом контроля за заболеваемостью, общественный бассейн – это место повышенной опасности.

Пациенты с псориазом из-за травм кожи легко могут получить следующие недомогания:

  • грибок кожи, чаще всего – стопы;
  • грибок ногтя;
  • бактериальную инфекцию, обычно это золотистый стафилококк или кишечная палочка.

Во избежание инфицирования нужно тщательно мыться в душе после выхода из хлорированной воды, использовать лечебную косметику (гель для душа), а после этого – хорошо просушить кожу полотенцем. Распаренную кожу нельзя растирать, ведь микротравмы увеличивают проницаемость кожного покрова.

Документ, разрешающий пациентам купание

Разрешение на купание в бассейнеПеред походом в бассейн пациент с псориазом должен сходить к врачу на консультацию и получить у него специальную справку, которая будет свидетельствовать, что болезнь не заразна. Какие документы нужны для справки:

  1. Заключение инфекциониста и заключение дерматолога из КВД.
  2. Флюорография. Можно использовать старую, если с момента снимка прошло менее 6 месяцев.
  3. Анализ кала. Это исследование подтверждает, что человек не болен кишечными паразитами.

На бланке справки должна стоять подпись лечащего врача, диагноз и печать того кожно-венерологического диспансера, к которому прикреплен пациент. В обычной поликлинике, где есть дерматолог, тоже можно пройти освидетельствование.

Какой должна быть диета при обострении псориаза

любые колбасныеПсориаз считается хроническим заболеванием. Для него характерно волнообразное протекание, периоды ремиссии сменяются периодами обострения, когда тело покрывается псориатическими бляшками, возникает зуд и шелушение. При влиянии неблагоприятных факторов рецидивы могут учащаться и становиться интенсивнее. Как можно избежать возникновения обострений, снизить их частоту? Каким образом продлить состояние ремиссии?

Одним из важнейших факторов, влияющих на состояние здоровья людей, страдающих псориазом, является их пищевой рацион и наличие вредных привычек, особенно это касается употребления алкоголя.

Соблюдение определенной диеты – один из основных шагов к уменьшению проявления внешних признаков болезни. Правильно подобранный рацион снижает пищевую аллергию, что минимизирует количество вредных токсинов, влияющих на обострение болезни. Диета и ее соблюдение – во многом залог длительной и стойкой ремиссии.

в рационеСреди причин возникновения псориаза у пациентов медики часто называют нарушение в обменных процессах. Изменения в метаболизме приводят к изменениям в структуре кожного покрова. Именно поэтому соблюдение правильного рациона питания может служить залогом длительной ремиссии, снижения интенсивности проявления болезни.

Также важно больному полностью отказаться от употребления алкоголя, так как даже незначительный объем потребленного алкогольного продукта, неважно какой крепости, может спровоцировать новое обострение псориаза. Если диета не будет соблюдаться, все усилия докторов могут быть сведены к нулю. Будут потрачены немалые средства на различные мази и кремы, которые обеспечат временное облегчение и уменьшение внешних проявлений псориаза, но не устранят причины заболевания, а, значит, бляшки будут появляться вновь и вновь, возможно, с нарастающей интенсивностью.

Почему важно соблюдать диету?

Организм работает таким образом, что если печень и кишечник не могут обеспечивать полноценное очищение от токсинов, то эту функцию на себя берет кожа. Именно так и происходит с больными этим недугом, поэтому важен комплексный подход к лечению псориаза. Недостаточно только наружной терапии, необходимо очистить организм и изнутри.

любых цитрусовыхПри обострении в первые три дня рекомендована «голодная» диета, чтобы разгрузить организм. В эти дни допускается употребление яблок. Другие специалисты рекомендуют ограничивать дневной рацион небольшим объемом черного хлеба с чаем. В последующие дни, когда обострение начнет проходить, показана специальная диета при псориазе.

Прежде всего, необходимо отказаться от жареной пищи, так как она наиболее насыщена канцерогенами, с которыми кишечнику больного псориазом трудно справиться. Также из рациона необходимо исключить острую, маринованную, соленую пищу, употребление которой нарушает процессы всасывания в желудочно-кишечный тракт, что будет провоцировать новое обострение.

Наличие в рационе любых цитрусовых крайне нежелательно. Эти фрукты способны разрушать фолиевую кислоту, которая нужна организму, чтобы успешно восстанавливать пострадавшие кожные покровы. Также при обострении не желательны кукуруза, морепродукты и такие ягоды, как клубника и земляника.

колбасные изделияНе следует есть любые колбасные изделия и консервации. Необходимо избегать продуктов питания, в которых наличествуют консерванты и химические добавки, например, красители, ароматизаторы и пр. Слишком жирная пища тоже будет существенно вредить пациенту, прием в пищу жирных и тяжелых для усвоения сортов мяса, например, баранины, жирной свинины, необходимо снизить до минимума. Нужно понимать, что употребление таких продуктов, как шоколад, кофе придется минимизировать, а лучше исключить. Вредят сдобная выпечка и другие кондитерские изделия. Всеми любимый картофель желательно есть как можно реже. Перечисленные продукты будут способствовать возникновению и развитию воспаления. Чтобы получать белок, рекомендуется выбирать нежирные сорта мяса и птицы, например, крольчатину, индейку, курятину, телятину. Показан и желателен прием рыбы. Готовить эти блюда лучше на пару, отваривать или запекать.

Если произошло обострение псориаза, то наиболее предпочтительной будет молочно-растительная диета. Снять обострение хорошо помогут такие молочнокислые продукты, как кефир, ряженка, йогурт, так как содержат в своем составе полезные аминокислоты. А в твороге, сыре, брынзе содержится кальций, наличие которого благотворно сказывается на снижении проявления аллергии и воспалений.

Также полезно есть овощи и фрукты, показано ежедневное употребление салатов из овощей, заправленных растительным маслом. Рекомендованы такие продукты, как свекла, морковь, капуста, огурцы, зелень.

продуктов питанияПациенты с обострением псориаза без страха могут употреблять различные каши, например, гречневую, овсяную, пшенную. Наиболее полезна гречка, так как является кладезем незаменимых веществ и витаминов, она способна защищать организм от вредных воздействий.

Необходимо употребление достаточного количества жидкости в виде соков, травяных чаев, компотов. Можно также пить молоко, отвар шиповника, некрепкий чай с лимоном, минеральную воду Нарзан и Ессентуки. Чтобы наиболее эффективно очистить организм от токсинов, рекомендуется в день выпивать не менее двух литров жидкости.

Диета и ее правильное соблюдение при псориазе оказывает значительное влияние на продолжительность и качество ремиссии, так как врачи склонны относить эту болезнь к разновидности аллергодерматозов. Не совсем правильно думать, что существует одна диета для всех пациентов. Сложность заключается в том, что псориаз – болезнь индивидуальная, для каждого заболевшего вырабатываются свои методы лечения, подбирается то, что именно ему принесет облегчение. Но общие рекомендации все-таки показаны для большинства заболевших.

наличествуют консервантыОднако нужно понимать, что один и тот же продукт у одного пациента может вызвать обострение, а другого – нет. Поэтому корректировать свое питание нужно постепенно и аккуратно, придерживаясь все-таки общих рекомендаций и советов врачей.

Соблюдение благоприятного рациона питания помогает поддерживать правильный кислотно-щелочной баланс, что препятствует развитию псориаза. В кишечнике необходимо создать щелочную среду и устранить кислотную. Кислотность среды будет зависеть от употребляемых продуктов, то есть 70-80 % рациона должна составлять щелочная пища, и только остальное – кислотообразующая.

При нарушенном обмене липидами, что наблюдается у людей, страдающих псориазом, необходимо снижать потребление мясных продуктов и жирных ингредиентов, например, сливочного масла. Показаны и очень полезны свежевыжатые соки моркови и свеклы, смешанные в одинаковых пропорциях.

Смысл всего вышесказанного можно свести к следующему выводу:

  1. Нельзя перегружать желудочно-кишечный тракт трудноусваиваемыми продуктами, то есть жирным, жареным, копченым, острым, маринованным.
  2. Сладкое тоже желательно ограничить, и есть его небольшими порциями отдельно от остальной еды.

химические добавкиУпотребляемая пища оказывает влияние на состояние кожи: на ее PH, на кровоснабжение, на способность к регенерации. Когда организму не хватает определенных витаминов и микроэлементов, кожа утрачивает эластичность и становится более сухой. Несмотря на то, что диета при псориазе довольно жесткая, придерживаться ее все-таки стоит. Причем придется с этим фактом смириться и приспособиться к новому рациону.

Кратковременное ее соблюдение даст такой же кратковременный эффект. Если пациент желает надолго, а может быть, навсегда избавиться от псориаза, то придется пересмотреть свой рацион питания и выработать для себя новый, который нормализует нарушенные функции организма.

Оцените полезность страницы

Загрузка…

Расскажите друзьям!
Остались вопросы? Воспользуйтесь поиском!